تحليل حساسية الطعام (44 مسبباً)

يُدرَّج كل صنف من الأصناف الـ 44 على حدة، من سلبي إلى إيجابي بقوة، فلا توجد قيمة إجمالية واحدة. تعني الدرجة السلبية أنه لم يُكتشف IgE نوعي ضد ذلك الطعام. أما الدرجة الإيجابية فتدل على التحسُّس، أي أن جهازك المناعي كوّن أجسامًا مضادة له، ولا تصبح تشخيصًا إلا إذا طابقت قصة أعراضك.

تنطوي حساسية الطعام على IgE، وهو الجسم المضاد المسؤول عن التفاعلات السريعة كالشرى والتورّم والتأق، وهذا ما تقيسه هذه اللوحة. أما عدم التحمّل، كعدم تحمّل اللاكتوز، فلا يشمل IgE، وكذلك الداء البطني (السيلياك)، فلا يظهر أيٌّ منهما هنا، ويحتاجان إلى فحوص منفصلة يختارها طبيبك.

ليس تمامًا. تعني الدرجة السلبية عدم اكتشاف IgE ضد الأطعمة المدرجة في اللوحة، لكن القائمة ثابتة، فإن كان المسبب خارج الأصناف الـ 44 فلن يُكتشف. كما أن التفاعلات التي لا تشمل IgE، كالتهاب الأمعاء والقولون الناجم عن بروتين الطعام، قد تسبب أعراضًا بينما تبقى اللوحة سلبية.

ليس بناءً على اللوحة وحدها. فكثير من الدرجات الإيجابية تعكس تحسُّسًا تجاه أطعمة يتناولها الناس دون مشكلة، واستبعادها جميعًا قد يضيّق نظامك الغذائي بلا فائدة. والنتائج معدّة لتُقرأ مع طبيبك في ضوء قصة تفاعلاتك، وهو من ينصحك بالأطعمة التي ينبغي تجنّبها إن وُجدت.

الشرى والتورّم واضطراب الهضم أو التأق بعد الأكل هي التفاعلات التي صُمّمت هذه اللوحة لاستقصائها، وبخاصة إذا ظهرت بعد طعام معيّن بوقت قصير. كما أن الإكزيما أو الربو أو حمى القش تجعل التحسُّس أرجح عمومًا. أحضر ملاحظة بما أكلته ومدى سرعة ظهور الأعراض، فتلك القصة هي ما يحدّد طريقة قراءة الدرجات.

لا. تُضعف مضادات الهيستامين استجابة الجلد التي يعتمد عليها اختبار الوخز، لكنها لا تغيّر كمية IgE النوعي الدائرة في الدم، لذا يمكن سحب العينة أثناء الاستمرار بها.

هذا النمط شائع ويُسمى التحسُّس دون حساسية؛ فقد كوّن جهازك المناعي أجسامًا مضادة لبروتين في ذلك الطعام دون أن تقود إلى تفاعل سريري. وعادةً ما يعطي طبيبك وزنًا أكبر لقصة الأعراض من الجسم المضاد وحده.

ليس بشكل موثوق. ارتفاع مستوى الجسم المضاد يجعل الحساسية الحقيقية أرجح، لكنه لا يتنبأ بشدة التفاعل التالي؛ فقد يتفاعل شخص بنتيجة متواضعة تفاعلًا شديدًا، ويحدث العكس أيضًا.

بروتينات كثير من المكسرات والبقوليات متشابهة البنية، فترتبط الأجسام المضادة الموجهة ضد أحدها بأقربائه داخل المختبر. وقد يفضّل طبيبك اختبار تحمّلك للأصناف الأخرى فرادى بدل استبعاد المجموعة كاملة.

لا. لا يلزم الصيام، واستمر في الأكل كالمعتاد بما في ذلك أي طعام تشكّ فيه، لأن تجنّبه مسبقًا لا يزيد النتيجة دقة. وأحضر ملاحظة قصيرة بما أكلته قبل كل تفاعل والمدة التي استغرقتها الأعراض حتى ظهرت.

تبلغ تكلفة تحليل حساسية الطعام 499 درهمًا، وتشمل تقريرًا مُراجَعًا من طبيب، وتصدر النتائج عادةً خلال 2 إلى 3 أيام. ويكون سحب العينة من المنزل في أي مكان في دبي، أو في مختبرنا، مجانيًا مع هذا التحليل لأنه يبلغ وحده حدّ 300 درهم.